中国小康网讯 10月28日，首届赛盛首届赣菜厨王争霸赛启动仪式暨南昌市主题突围赛在南昌盛大举办。赣菜江西省商务厅党组成员、厨王副厅长饶芝新，争霸江西省就业创业服务中心主任郭锦亮、大开团省委二级巡视员张雪黎等出席启动仪式并一同宣布活动开启。首届赛盛

　　本次活动由江西省商务厅策划发起，赣菜江西省人社厅、厨王省总工会、争霸团省委、大开省广播电视台等单位一同主办，首届赛盛省餐饮烹饪行业协会和江西卫视承办，赣菜各设区市餐饮行业协会协办。厨王活动以“继承、争霸发展、大开创新”为主题，旨在贯彻落实省委、省政府关于打造赣菜品牌决策部署，是持续开展“扬名”行动的有力举措，是加快培育赣菜品牌发展重大活动平台的务实行动，必将进一步提升赣菜的影响力和知名度。

　　本次活动设置了主题突围赛和决赛两个层次。根据11个设区市地域特色，设置了11场主题突围赛，将从1000名赣菜名厨中遴选出100名，进入决赛。决赛有“善厨行天下 美食传递爱（100进60）”“盲盒挑战（60进30）”“人文赣菜（30进10）”“赣菜厨王终极battle（10强排名）”等环节。届时，赣菜各大菜系名厨名师将同台竞技、切磋交流，有利于促进豫章菜、浔阳菜、赣南客家菜、庐陵菜、饶帮菜、赣西菜等菜系技艺交融创新，推动赣菜菜系深度融合、协同发展，凝聚起赣菜发展的强大力量。

　　南昌主题突围赛是首届赣菜厨王争霸赛的首场比赛，活动火爆异常，超160名选手报名参赛，全程通过各大媒体、网络平台进行直播，线上观看人次超过100万。赛事设置了“特金奖”“金奖”“银奖”等奖项。同时，对获得第1名的参赛选手，将优先推荐申报“南昌市五一劳动奖章”；对前10名的选手，将优先推荐授予“南昌市技术能手”称号，其中对35岁以下的选手，优先推荐授予“南昌市青年岗位能手”称号。（朱敏）